Cimet za mršavljenje - Kako izgubiti težinu?

Poreklo i istorija cimeta kao začina

Istorija cimeta, jednog od najstarijih začina u istoriji čovečanstva, datira od 3000. godine p.n.e. Ovaj začin sa intenzivnim ukusom, toplom i primamljivom slatkom aromom se dobija od kore drveta cimet (ili pravilno Cejlonski cimet), latinski Cinnamomum verum, bio je među najvrednijim i najskupljim začinima u Evropi od 16. do 18. veka. Potiče sa teritorija država Šri Lanka (po starom Cejlon), Indonezija i Indija, a sa velikim trgovačkim rutama, preko istočne Afrike (Egipat), bio je donesen i predmet velike trgovine i u Evropi.

Nauka o moći cimeta za mršavljenje

Cimet može pomoći da mršavite brzo i lako izgubite na težini. On ima termogeni efekat a utiče i na samu digestiju ugljenih hidrata i to na barem 2 različita načina, čime naučno dokazano pomaže u mršavljenju i regulisanju težine.

Efekat cimeta na telo

Pomaže da se poveća telesna temperatura i ubrza metabolizam, zahvaljujući ovoj komponenti, sagorevate masti mnogo brže, što vam omogućava lakše mršavljenje. Istovremeno, nauka potvrđuje da usporava enzim amilazu u crevima, sa kojim se usporava digestija ugljenih hidrata, zbog čega se smanjuje apsorpcija i unos kalorija iz šećera. Zbog visokog sadržaja vlakana, on povećava osećaj sitosti i usporava digestiju šećera čime takođe pomaže da se kontroliše kalorijski unos potreban za efikasno mršavljenje. Dodatno, on sadrži bioaktivne materije sa kojima se bori protiv infekcija izazvanih bakterijama, virusima, gljivama i parazitima u telu, jača imunološki sistem i pomaže telu da se snažnije bori protiv bolesti.

Studije o efikasnosti cimeta

Postoje stotine studija koje su ispitivale i potvrđivale njegove zdravstvene prednosti, kao antioksidativno, antiinflamatorno, antimikrobno i druga dejstva, ali najviše studija se odnosi na kontrolu metabolizma šećera u telu i time dejstvo na proces mršavljenja. U avgustu 2022. u časopisu Journal of Food Biochemistry (dostupno u PubMed biblioteci [ovde](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35365881/#:~:text=The%20pooled%20effects%20of%207,in%20comparison%20to%20control%20group.)) je objavljen rad koji predstavlja istraživanje koje donosi zbirni rezultat od 7 meta-analiza studija, koji potvrđuje da suplementacija sa cimetom značajno poboljšava mršavljenje, konkretno pomaže u smanjenju težine i indeksa telesne mase (BMI).

Uloga cimeta u regulisanju nivoa šećera u krvi

Usko povezana sa mršavljenjem je i uloga cimeta u smanjenju nivoa šećera u krvi. Određena istraživanja navode da on može smanjiti nivo šećera u krvi na gladno čak do 29%. On doprinosi da se šećer – glukoza mnogo lakše i brže unese u ćelije, pre svega u mišiće gde će se iskoristiti za energiju i njihov rad. Brza distribucija šećera, kroz poboljšanje insulinske osetljivosti (poboljšava vezu insulina sa receptorima), znači smanjenje šećera u cirkulaciji, a upravo ovaj antidiabetički efekat je izuzetno važan za osobe sa dijabetesom. Time pomaže i u mršavljenju osoba sa dijabetesom jer oni treba da paze na svoju težinu radi održavanja zdravlja srca i krvnih sudova. Takođe, ima i snažno antioksidativno dejstvo sa kojim pomaže da se spreče slobodni radikali šećera i drugih toksina da oštećuju krvne sudove kod dijabetičara.

Ubrzavanje metabolizma sa cimetom

Ubrzanje metabolizma se duguje poboljšanju insulinske osetljivosti, odnosno brzom punjenju mišića sa glukozom koja u njima sagoreva najbrže i najefikasnije. To znači trošenje kalorija, posebno pri aktivnom radu i vežbanju i stvaranje kalorijskog deficita, što je neophodno za proces mršavljenja.

Cimet i sagorevanje masti

Poznat po svojim antiinflamatornim, antioksidantnim i antidiabetičnim svojstvima, cimet podržava sagorevanje masti, što pomaže u upravljanju težinom. Takođe je efikasan u smanjenju nivoa holesterola i triglicerida u krvi, pomažući da se smanji akumulacija masti u telu što je svakako važno za mršavljenje.

Dodavanje cimeta u vašu ishranu

Dodavanje ovog začina u vašu ishranu ne samo što značajno poboljšava ukus jela, već donosi i mnoge zdravstvene prednosti. Kod nas se najčešće koristi kao dodatak i začin slatkim jelima, ali u istočnoj i azijskoj kuhinji kao začin za pripremu mnogih različitih slanih jela, salata i supa.

Dodaci u ishrani sa cimetom za mršavljenje

Korišćenje dodataka u ishrani za mršavljenje može pomoći i olakšati proces gubitka težine. Kao dodatak se najčešće koristi u formi kapsula, a može se kombinovati i sa drugim ekstraktima sa sličnim metaboličkim efektom, kao što su ekstrakt jabukovog sirćeta u prahu, ekstrakt cimeta, ekstrakt zelene kafe i Glukomanan, kombinacija koja se sreće u setu proizvoda Slim Complex i Slim Fiber, gde deluje sinergijski za još veći efekat u mršavljenju i kontroli težine.

Čaj od cimetа

Ukusan aromatičan topao napitak koji će vas zagrejati i opustiti, a istovremeno pomoći vašem zdravlju i mršavljenju. Bogat je magnezijumom, kalcijumom, gvožđem, A i B vitaminima. Pomaže u jačanju imunološkog sistema, deluje i antiseptički, a može pomoći u smanjenju bolova i nadutosti u stomaku.